Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad
- Revisión de los requisitos de inocuidad y calidad de la empresa para implementación de Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
- Elaboración de planes de inocuidad por líneas de producción de acuerdo con el análisis de riesgos, en base a los principios de HACCP y requisitos de certificación y regulación aplicable.
- Seguimiento y actualización del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
- Acompañamiento en auditorías de FDA/FSMA y FSSC 22000.
