Evaluación de BPMs

Brindamos un servicio integral que inicia con la revisión y mejora de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en empresas de alimentos, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente: 

Si ya se cuenta con un establecimiento:

• Realizamos una inspección siguiendo el RTCA 67.01.33:06 "Industria de Alimentos y Bebidas Procesadas. Buenas Prácticas de Manufactura".
• Elaboramos un informe detallado con hallazgos y oportunidades de mejora.
• Asesoramos al cliente para implementar soluciones eficaces y cumplir con los requisitos regulatorios.

Si no se cuenta con un establecimiento:

• Estudiamos los equipos requeridos y definimos el flujo de proceso ideal.
• Inspeccionamos el establecimiento en remodelación o revisamos planos del lugar a construir, aplicando el RTCA 67.01.33:06.
• Diseñamos un plano ficticio considerando el espacio mínimo necesario para producción y las proyecciones de volumen.
• Presentamos un informe con recomendaciones para garantizar el cumplimiento del reglamento.