Yock Mei Acón Chan
Especializada en: Innovación y Tendencias, I&D, Gestión de Calidad, Norma FSSC22000 V5 2019, Norma ISO 9001:2015, Etiquetado General y Nutricional, Diseño de Plantas de Alimentos, Asesoría Técnica y Capacitación de Personal
Profesional con experiencia en innovación y ventas técnicas, gestión de calidad e investigación y desarrollo, esto a través no solo de su formación académica sino también como resultado de su participación en concursos internacionales de ciencia de alimentos tales como el Congreso del IFT del año 2015 con el proyecto Molibannan, certificaciones como gestora de calidad e inocuidad FSSC2200v3.2 2015 e ISO 9001:2015, cursos impartidos por la UCR de diseño de plantas de alimentos y más de un año de experiencia como asesora de ventas técnicas. Certificada por el INA para la capacitación en Manipulación de Alimentos.
